Giới thiệu: Giáng sinh đang đến, kẹo và sô cô la là một phần không thể thiếu của lễ hội này. Tại sao không làm sôcôla kẹo Giáng sinh đặc biệt của riêng bạn cho mùa lễ hội này? Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu một công thức sô cô la kẹo Giáng sinh đơn giản và ngon miệng.
1. Chuẩn bị
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị các thành phần sau: sô cô la đen, sô cô la sữa, đường, các loại hạt (ví dụ: hạnh nhân, quả, v.v.), trái cây sấy khô (ví dụ: quả nam việt quất khô, anh đào khô, v.v.), bột ca cao và kem. Ngoài ra, chúng ta cũng cần chuẩn bị một số khuôn mẫu hoặc tấm để đúc. Khi chúng ta đã sẵn sàng, chúng ta có thể bắt đầu làm sô cô la kẹo Giáng sinh ngon miệng này.
Thứ hai, quy trình sản xuất
Bước 1: Làm lớp ngoài sô cô la. Đầu tiên chúng ta cần làm tan chảy sô cô la. Làm tan chảy sô cô la đen và sô cô la sữa riêng biệt, trộn cả hai lại với nhau, thêm một lượng đường thích hợp và khuấy đều. Sau đó, đổ sô cô la đã trộn vào khuôn hoặc đĩa, để nó phủ đều đáy và nguội.
Bước 2: Làm nhân kẹo. Trộn đều các loại hạt và trái cây sấy khô, thêm lượng kem và đường thích hợp, và khuấy đều. Sau đó cuộn nó thành những quả bóng nhỏ để sử dụng sau.
Bước 3: Kết hợp sôcôla kẹo. Khi lớp sô cô la bên ngoài đã nguội, chúng tôi đặt nhân bánh kẹo lên trên sô cô la và sau đó phủ một lớp sô cô la một lần nữa để làm cho nó có hình dạng bánh sandwich. Sau đó làm mịn bề mặt và cho vào tủ lạnh để nguội.
Bước 4: Trang trí kẹo sôcôla. Loại bỏ sô cô la bánh kẹo đã nguội và rắc một ít bột ca cao để trang trí. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thêm một số yếu tố Giáng sinh theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như sôcôla có hình cây thông Noel nhỏ, hạt đường nhiều màu sắc,…
3. Hoàn thiện và tận hưởng
Sau các bước trên, sôcôla kẹo Giáng sinh của chúng tôi đã sẵn sàng. Đặt nó trong một hộp quà đẹp và tặng nó cho bạn bè và gia đình như một món quà Giáng sinh, và nó chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Vào ngày Giáng sinh, hãy tận hưởng thời gian chất lượng bên gia đình với sô cô la kẹo tự làm thơm ngon này.
4. Mẹo
1lăng mộ cổ trung quốc. Trong quá trình sản xuất, hãy chắc chắn chú ý đến việc làm chủ nhiệt và tránh sô cô la bị cháy hoặc lật.
2. Khi thêm các loại hạt và trái cây sấy khô, bạn có thể điều chỉnh chúng theo sở thích cá nhân của mình, và thử các kết hợp khác nhau để làm cho chúng ngon bất ngờ.
3. Để kẹo chocolate đẹp hơn, bạn có thể sử dụng một số giấy kẹo màu hoặc đồ trang trí Giáng sinh trên bề mặt để trang trí.
4. Sô cô la kẹo tự làm có vị ngon nhất, và nên mua nguyên liệu và nguyên liệu chất lượng cao trước khi làm.
Tóm lại: Giáng sinh là một kỳ nghỉ vui vẻ và chào đón, và làm một viên sô cô la kẹo Giáng sinh ngon sẽ không chỉ làm tăng thêm tinh thần lễ hội mà còn giúp bạn dành thời gian chất lượng với gia đình và bạn bè. Với các bước đơn giản trên, tôi hy vọng tất cả các bạn có thể làm thành công sôcôla kẹo Giáng sinh ngon và tận hưởng mùa lễ tuyệt vời này.
